Дизайн кухни-гостиной – простор и функциональность (60 фото)

Снести перегородку между комнатой и кухней – дело нехитрое. Из образовавшегося беспорядка теперь нужно создать новый мир. Вариантов объединения масса, ведь то же кухонное пространство можно отгородить, скрыть, приподнять, выделить, подчеркнуть или смешать.

Преимущества и недостатки кухни с несколькими функциональными зонами

Часто кухню и гостиную обустраивают в одной комнате. Одни это делают в виду недостаточного количества комнат в квартире, а другие, наоборот, объединяют два маленьких помещения в одно большое.

В любом случае, если вы решили обустроить на кухне зону отдыха, стоит взвесить все «за» и «против». Сначала поговорим о достоинствах разделения одной комнаты на две функциональные части:

  1. Визуальное увеличение пространства в квартире. Одна большая комната выглядит более просторно, нежели два маленьких отдельных помещения.
  2. Стильный интерьер. Дизайнеры часто используют в своих проектах зонирование кухни и гостиной, совмещенных в одной комнате. Такой прием придает любому интерьеру более современный и профессиональный вид.
  3. Создание дополнительной функциональной зоны при недостатке комнат. Часто в квартире просто не хватает помещений для создания отдельной гостиной. Поэтому хозяева буквально объединяют две комнаты в одном помещении.
  4. Возможность общаться с друзьями во время приготовления пищи. Хозяйка сможет заниматься своими делами, не отходя от гостей.

Помимо достоинств, у такого способа есть и недостатки. Они тоже весьма серьезные:

  1. Запахи. Гости и домочадцы, находящиеся в гостиной зоне, будут чувствовать запахи готовящейся пищи. Ароматы еды впитываются в одежду, волосы и мебель. Чтобы снизить выраженность этой проблемы, используют мощные вытяжки.
  2. Готовка на виду. Не все люди комфортно себя чувствуют, если окружающие видят, как они готовят пищу. Чтобы избежать дискомфорта, для зонирования кухни и комнаты отдыха используют перегородки.
  3. Сложности дизайна помещения. Перед хозяином стоит задача так оформить интерьер, чтобы визуально функциональные зоны были разделены, но при этом сочетались друг с другом.
  4. Звуки работающих приборов. Мясорубки, блендеры, электрочайники при работе издают шум. Это мешает общению. Чтобы снизить уровень шума, используют приборы с невысокой мощностью.
  5. Уборка. С зоны готовки жир копоть и грязь могут долетать и до гостиной. Это создает необходимость частой уборки и чистки мягкой мебели. Выход – выбирать немаркие материалы, которые можно мыть, для обеих частей помещения.

Если объединить гостиную и кухню вместе: преимущества и недостатки

  • Save

Пространство с минимальным количеством стен, в котором отдельные зоны перетекают друг в друга, вместе создавая атмосферу уюта и красоты – такое решение в создании дизайна кухни-гостиной имеет свои преимущества:

  • большое пространство, в котором можно разместить все, воплотить любую идею и создать комфортное, современное помещение;
  • при приготовлении обеда не придется протискиваться между холодильником и столом;
  • сервировка стола для трапезы существенно облегчается, перестает быть задачей, которая требует решения, и превращается в эстетичную повседневность;
  • кухня, где хватает места всем – без толчеи и суеты;
  • можно готовить, одновременно общаясь с семьей и наблюдая за детьми.

  • Save

Конечно, есть и моменты, с которыми придется смириться:

  • кухонные запахи, от которых придется избавляться с помощью соответствующей техники, которая будет солидно стоить (мощные вытяжки с низким уровнем шума);
  • нужно будет привыкнуть к тому, что кухня на всеобщем обозрении, поэтому придется мыть посуду сразу и все убирать.

Из ощутимых недостатков можно назвать только эти два, однако при правильной организации работы над эргономикой и дизайном кухни-гостиной их даже не замечают.

  • Save

Придется вложить деньги в создание эффективной вентиляции, а также подобрать мебель, которую можно периодически мыть и очищать. Все материалы, используемые в интерьере, должны иметь поверхности, нечувствительные к влажности и колебаниям температуры, особенно если готовится много пищи.

Дизайн кухни-гостиной с зонированием

Зоны гостиной и кухни можно отделить, создав фактическую или визуальную границу. А можно, наоборот, слить две комнаты в единое целое. Сначала рассмотрим идеи зонирования. Часть стены между кухней и гостинойТакой вариант, кроме зонирования, дает больше возможностей для монтажа техники и расстановки мебели. Вертикальную перегородку можно дополнить раздвижными дверьми.

Кухня-гостиная: актуальные идеи дизайна

Эстетический барьерЕсли цель зонирования – скрыть грязную посуду или кулинарный беспорядок от гостей, то оптимальным решением будет соорудить барьер чуть выше (на 10-15 см) столешницы. Эта перегородка может крепиться на стол, а может быть продолжением стены.

Кухня-гостиная: актуальные идеи дизайна

Мобильная стена

Идеи для маленькой кухни

Здесь будут эффективными указанные и выше методы, но есть еще несколько секретов, которыми готовы поделиться дизайнеры.

  • Барная стойка в маленькой рабочей зоне способна выполнить функцию столешницы – рабочего стола и обеденной группы одновременно. Она будет, скорее всего продолжение углового гарнитура, но его может и быть в прямом понимании этого слова – отказ от верхних шкафов освобождает пространство, делает интерьер легче и свободнее.
  • В помещении с совмещенной кухней и гостиной барная стойка станет и инструментом зонирования. Здесь такая конструкция тоже может быть крошечной, но она создаст дополнительный рабочий стол.
  • Отказ от верхних шкафов – необычный проект, но легкий и позитивный. При этом расположение полок может быть совершенно не таким, как нижних шкафов – они могут быть повсюду – над кухонным уголком-диваном, в нишах и над вытяжкой, по бокам от холодильника, пенала, сушилки для посуды.

Здесь уместно применить идеи интересных дизайнерских проектов, в которых занят каждый квадратный сантиметр – от выдвижного цоколя до самого потолка. Кухни неправильной формы позволяют принимать самые неожиданные решения, и это делает интерьер индивидуальным и неординарным.

Квартиры, в которых уместно совмещение кухни с гостиной

Конечно, многим бы хотелось иметь соединённую кухню и гостиную со всеми её плюсами и минусами. Но, к сожалению планировки не всех квартир смогут дать такую возможность.

Так где же мы сможем воплотить эту мечту в реальность?

Дизайн кухни-гостиной

  1. Несомненно, в тех домах, где каждый из членов семьи имеет свою комнату и личное пространство, а площадь позволяет сделать задуманное.
  2. Во многих современных постройках используют планировки квартиры-студио, в которой уже предусмотрена кухня с гостиной вместе.
  3. Когда пространство кухни и комнаты по площади маленькие, а конструкция дома позволяет снести перегородку. Соответственно у нас выходит одно большое помещение, которое можно обустроить совместно.

Минусы совместной планировки

Разрабатывая дизайн гостиной с кухней в доме, важно учитывать недостатки подобного объединения. Новое пространство, для того чтобы оно смотрелось эффектно, придется оформлять в едином стиле, но при этом нужно будет четко обозначить разные функциональные зоны. Это очень сложная задача, ее решение под силу только опытным дизайнерам. Они делают это при помощи цвета, света и разных фактур.

Кухня и гостиная, объединенная цветомИсточник

При совмещении двух смежных помещений получается одно жилое пространство. В этом случае хозяева лишаются одной комнаты. Если в доме проживает большое количество людей, подобное решение способно кого-то ущемить в правах. Тогда факт объединения становится критическим.

Совмещенный дизайн кухни гостиной в загородном доме предполагает большие траты. Придется покупать мощную современную вытяжку. Только так можно будет хоть чуть-чуть избавиться от запахов, формирующихся во время приготовления пищи. Они – не единственное неудобство. Наслаждаясь просмотром телевизора, придется мириться с постоянным присутствием звуков стука посуды, урчания посудомоющей машины, хлопков дверцы холодильника. Многих это сильно нервирует.

И еще один важный момент, объединенное пространство придется всегда поддерживать в идеальной чистоте. Это значит, что нужно каждый день все рабочие поверхности начищать до блеска, следить за тем, чтобы на ней не скапливались различные предметы.

Элегантная кухня-гостинаяИсточник

Тем, кто часто и много готовит, придется чаще стирать занавеси, скатерти, наволочки от подушек, разбросанных на диване. Текстиль быстро пачкается и пропитывается посторонними запахами. И это, поверьте, большие проблемы.

Счет плюсов и минусов примерно одинаковый. Поэтому важно учитывать каждые мелочи и определять для себя, что важнее. В любом случае, объединение – это индивидуальный выбор. Специалисты считают, если грамотно выполнить дизайн кухни-гостиной в дачном доме, можно значительно минимизировать отрицательные стороны рассматриваемого вопроса.

Проекты кухни, совмещенной с гостиной

Если все же было принято решение совместить кухню и гостиную, то нужно начать издалека. Спроектируйте готовые комнаты.

Есть несколько вещей, которые нужно обязательно учесть при перепланировке и совмещении комнат:

  • Нельзя переносить часть кухни, где используется вода в гостиную;
  • Для совмещения придется сносить стену, поэтому необходимо разрешение БТИ;
  • Сносить можно только межкомнатные стены; они отличаются от несущих, ведь в противном случае последствия могут быть ужасны, вплоть до обрушений;
  • Консультация специалиста необходима.

Если все в порядке, то можно приступать к перепланировке. Совсем необязательно оформлять будущее пространство в едином стиле. Будет намного лучше, если комната будет поделена на несколько зон: кухонную и гостевую. Идеально, если одна зона будет плавно переходить в другую.

Перед началом оформления кухни-гостиной, необходимо составить план-проект на бумаге, указав расположение всех предметов мебели

Такого эффекта можно добиться различными способами:

  • Барная стойка;
  • Фигурный проем;
  • Живые растения;
  • Ширмы;
  • Аквариумы;
  • Двухуровневый пол;
  • Перегородки.

Цветовая гамма должна быть подобрана также в соответствии с видением пространства: если кухня является частью общей картины, то выделять ее кардинально другими тонами не стоит. Или наоборот, пространство для готовки можно подчеркнуть подходящими оттенками.

Контрастные перепады между зонами не должны утомлять глаза и мешать общей картине восприятия, поэтому все внимание на акценты.

Правильно объединяем и разделяем

Чтобы помещение казалось действительно намного просторнее, недостаточно банального сноса стены. Необходимо сделать так, чтобы кухня и гостиная, имея абсолютно разное предназначение, выглядели практически как одно целое. Для этого используют несколько декораторских приемов.

Оптимальные цвета

Во-первых, интерьер гостиной совмещенной с кухней должен быть выполнен в едином цвете. Желательно использовать одинаковые обои или один и тот же цвет краски для стен. Цветовые вкрапления могут повторять друг друга в различных элементах декора: вазы, часы, стулья и прочее.

Во-вторых, необходимо использовать схожий между собой текстиль. Он может быть схож оттенками или узорами, возможно, текстурой. Усиливает единство использование декоративных салфеток на рабочем столе кухни из той же ткани, что и покрывало на диване в гостиной.

Цветовая гамма кухни и гостиной должны обязательно сочетаться между собой

Единство стиля

В-третьих, дизайн интерьера гостиной-кухни обязательно должен быть выполнен в едином стиле. Применение, к примеру, прованского стиля в гостиной и модерна на кухне будет выглядеть абсолютно негармонично. Ощущения простора не возникнет, стили станут перебивать или подавлять друг друга. Зато все «прелести» совмещения будут присутствовать, но не будут сбалансированы его плюсами.

Несмотря на то, что наша главная задача – увеличить окружающее пространство и как можно естественнее соединить две комнаты, необходимо четко помнить о том, что они несут в себе разные функциональные нагрузки. Как бы парадоксально это не звучало, но интерьер гостиной и кухни вместе должен быть и един, и в тоже время различен. Применив приемы по соединению, необходимо перейти к этапу разделения.

Дизайн кухни и гостиной выдержан в одном стиле

Варианты зонирования

Начать можно с покрытия на полу. Разные варианты настила предназначаются не только для декораторских нужд, они имеют сугубо полезное назначение. Укладка, к примеру, ламината на кухне нежелательна. Этот материал не выносит влаги, которой тут не избежать, поэтому прослужит ламинат тут совсем недолго. Также непрактично укладывать ковролин или просто стелить большие ковры. Чистка и уход за ними в условиях постоянного загрязнения станет настоящим наказанием для хозяек. В гостиной же нецелесообразно укладывать плитку. Кроме того, что такой пол будет холодным, стоимость его будет практически заоблачной для таких размеров помещения.

Еще один способ, при помощи которого разделяется кухня-гостиная: интерьер гостиной (расстановка предметов мебели и декора) повернут «спиной» к кухне. Таким образом, отдыхающие ограждают себя от созерцания процесса приготовления пищи или немытой посуды за вечерним просмотром телевизора. Желательно, чтобы именно диван стоял между этими комнатами. За его спинкой можно поставить узкий столик, а на нем разместить цветочные горшки. Так вы еще раз подчеркнете границу раздела.

Зачастую интерьеры гостиных совмещенных с кухней предполагают наличие каких-то необычных дизайнерских приемов. Ведь сама идея слияния уже необычна и побуждает еще пофантазировать. Популярным способом разделения является постройка небольшого подиума. Только учтите, что в квартирах с высотой потолка до 250 см он совсем нежелателен. Использование его будет оправданным, если в нем будут спрятаны коммуникации.

Заметим, что данный вариант не подходит для семей с маленькими детьми или для тех домов, в которых проживают люди почтенного возраста. Неосторожное движение может привести к серьезным травмам

Расставляем мебель, технику.

Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.

При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.

Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:

  • Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
  • В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
  • Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
  • Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
  • Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
  • Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.

Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.

Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.

Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.

Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.

Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).

Способы зонирования кухни-гостиной м

Подобное помещение необходимо визуально разделить на автономные части. Существует множество вариантов зонирования кухни-гостиной. При этом большинство дизайнеров сходится во мнении, что для рабочих площадей достаточно выделить около 5 кв. метров, а прочее пространство организовать как уютный уголок для гостей и домочадцев. Подбирая конкретный способ зонирования, следует позаботиться о том, чтобы разделительный элемент не выпадал из общей стилистической направленности комнаты. Грамотно реализованное разграничение является дополнительным способом создать изысканный и оригинальный дизайн.

Барная стойка

Использование данной конструкции для зонирования кухни-гостиной является хорошим способом «разбить» помещения, оформленные в современных концепциях или стиле «кафе». Длина и ширина барной стойки подбираются с учетом возложенных на нее функций. Если она заменяет полноценный обеденный стол, следует подбирать более массивные и добротные варианты. При этом нужно учитывать, что маленьким детям будет трудно дотягиваться до столешницы, а пожилым гостям – сидеть за высокими стульями в стиле кафе.

Установка «острова»

В качестве разделителя можно использовать и рабочие поверхности кухни. Гарнитур со встроенной мойкой или варочной панелью также могут находиться на границе рабочей и гостиной зон. При этом важно соблюдать идеальную чистоту, поскольку нагромождение грязной посуды или любой другой беспорядок могут сделать отдых в таком помещении некомфортным. Также островное разграничение можно осуществить с помощью обеденного стола и стульев, однако данный способ больше подходит для более просторных помещений.

Многоуровневый потолок или подиум

Разграничить пространство кухни-гостиной можно с помощью современных гипсокартонных конструкций. Более низкий навесной потолок над рабочей зоной позволит визуально отметить гостевую область. Того же эффекта можно достичь, прибегнув к разделению на уровне пола. Чтобы визуально разграничить зоны кухни-гостиной, рабочий участок можно разместить на небольшом подиуме. При желании к нему добавляют 1–2 ступени. Общая высота подъема должна составлять около 15–25 см.

Арка с полками

Разделить помещение на автономные зоны можно с помощью оригинальных настенно-потолочных конструкций. Сюда относятся полукруглые, квадратные и фигурные арки. Дизайнеры рекомендуют изготавливать подобные разделители из материалов, которые гармонично вписываются в общий стиль помещения. Для кантри и прованса это могут быть деревянные конструкции с встроенными открытыми полками. Более современные стили декорируются гипсокартонными арками.

Диван

Простой вариант зонирования кухни-гостиной осуществляется с помощью мягкой мебели. Большой диван, расположенный спиной к функциональной области помещения, удачно справится с этой задачей. Данный предмет меблировки одновременно является частью зоны отдыха. Таким образом хозяйке не придется нести дополнительные затраты на организацию разграничения.

Гипсокартонная перегородка

Также в качестве разделителя в кухнях применяют легкие конструкции из современных материалов. Это могут быть фигурные гипсокартонные изделия с различными декоративными элементами. Очень красиво смотрятся ажурные перегородки, которые успешно справляются с функцией зонирования и не вызывают ощущения замкнутого пространства. Также оригинальное решение – полустенка с нишей для телевизора или аквариума. Сплошная конструкция позволяет использовать ее поверхность для размещения картин, фотографий, календарей.

Перегородка раздвижного типа

Мобильный разграничитель – это очень практичное решение для зонирования кухни-гостиной. При необходимости его можно передвигать куда угодно или вообще убрать. Компактные ширмы также используются в качестве элементов декора. Заказав изделие из витражного стекла, ультрамодного пластика или текстиля, можно красиво дополнить дизайн интерьера кухни-гостиной.

Контрастные цвета

Добиться визуального разбития комнаты на зоны удается с помощью дифференцированной отделки потолка, стен и напольного покрытия. Для реализации этого метода дизайнеры рекомендуют применять для разных зон контрастные материалы. Стены и пол рабочей области выкладываются плиткой, а в гостиной для декора применяются обои и ламинат или паркет соответственно. Такой вариант к тому же отличается практичностью: в условиях кухни керамика считается наиболее подходящим материалом. Ее легко мыть, чистить, она хорошо переносит повышенную влажность и перепады температуры. Зонировать кухню-гостиную можно с помощью декора потолка. Его поверхности над рабочей и гостиной областями отделывают различными цветами, которые хоть и гармонируют между собой, но тем не менее четко дают понять, где начинается та или иная часть комнаты.

Летняя кухня на веранде или террасе

Владельцы частных домов могут позволить себе такую роскошь – летнюю кухню на веранде или террасе. Она, как правило, используется только в теплое время года, когда в обычной готовить очень жарко.

Кухня в стиле минимализм в частном доме

Совмещенная светлая кухня с островом в частном доме

Спроектировать это пространство тоже нужно правильно. Здесь можно построить настоящую каменную печь, но она вряд ли будет использоваться ежедневно. Даже небольшую террасу просто благоустроить: установить здесь электрическую или газовую плитку, вывести водопровод и поставить мойку. На веранде не нужно много мебели. Достаточно рабочей поверхности и нескольких полок. Банки с крупами, специями и вся утварь так и будут храниться в доме. Летнюю кухню можно превратить в большой балкон. Обстановка на веранде зачастую отличается от стиля интерьера всего дома. Для ее оформления используют больше дерева и других натуральных материалов. Вывод коммуникаций лучше доверить команде мастеров, а ремонт можно сделать своими руками.

Кухня прованс в частном доме

Летняя кухня на веранде или террасе

Черно-белая кухня с островом в стиле минимализм

Несколько слов в заключение

Совмещение кухни с гостиной даёт много преимуществ, в частности, больше света и зрительное увеличение пространства. Мы рассмотрели варианты стилистики помещений, оформления стен, пола, возможности зонирования пространства и т.д. Надеемся, что представленная редакцией информация поможет вам, когда вы будете делать у себя в квартире или доме ремонт. Если возникли вопросы или вы хотите поделиться чем-нибудь новым, то пишите нам, и наши редакторы обязательно постараются ответить вам.

Несколько слов в заключение
Читайте также:  50+ идей использования витражей в интерьере (фото)